Aşçı Adayları Saray Yemeklerini Öğreniyor
Eski payitahtın aşçı adayları “saray yemeklerini” öğreniyor – Edirne’de aşçı adayları öğrenciler, en çok fırına iç pilavıyla atılan “kavun dolması” yapımına ilgi gösteriyor EDİRNE (AA) – Edirne’de aşçı adayları öğrenciler Osmanlı saray mutfağı yemeklerinin yapımını öğreniyor. Trakya Üniversitesi Arda Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencileri, uygulamalı derslerinde öğretim görevlileri Hüseyin Gündoğdu ve Çağla Yumuk Mercan eşliğinde ciğer … Devamını oku…